Eventi

Percorso delle stagioni

Serata gastronomica - 15 giugno ore 20.00



La seconda edizione si celebra con una serata gastronomica dal menu a sei mani.
SEBASTIANO E ALBERTO BRACCHI del ristorante DISSAPORE di S. Pietro di Feletto assieme a Stefano Menegon del Ristorante da Gerry vi invitano a celebrare i nuovi frutti della terra: i germogli di primavera passano la mano ai prodotti dell’estate, elaborati per voi da chef emergenti.

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MENU SERATA

  • Gran buffet in bar con aperitivi
  • ANTIPASTO:
  • Salmone marinato all’aneto, asparagi selvatici e spuma di yogurt e wasabi
  • PRIMO:
  • Tortello in variazione di seppia, crema di piselli, pomodorini soleggiati e profumo di menta
  • SECONDO:
  • Quaglia disossata aromatizzata alla senape in due cotture, su zucchine in fiore e finferli, porcini al forno
+   Sorbetto Bellini in coppa
+   Cheesecake con casata del Grappa, composta di ciliegie bianche e rosse


Costo: € 50,00 compresi vini in abbinamento


Per informazioni e prenotazioni CONTATTACI

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